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ENTRÉES PLATS DU JOUR SUGGESTIONS DU CHEF PLATS DESSERTS BOISSONS

MENU by MAÏDA

Produits frais / Viande halal / L'établissement ne sert pas d'alcool.

ENTRÉES

HARIRA

Soupe marocaine au bœuf

Lista de alergénios
Lista de alergénios

HARIRA

aipo
aipo
12,00 EUR

BURRATA FACON MAIDA

Tomate cerise, pesto à la coriandre, poivrons confits et huile d'olive marocaine

Lista de alergénios
Lista de alergénios

BURRATA FACON MAIDA

leite nozes sésamo
leite nozes sésamo
13,00 EUR

TRIO DE SALADES MAROCAINES v

Poivrons et tomates grillés, carottes au cumin et caviar d'aubergine (zaalouk)

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TRIO DE SALADES MAROCAINES v

nozes sésamo
nozes sésamo
12,00 EUR

BAYSSAR

Velouté de pois cassés aux épices marocaines (ail, cumin) et huile d'olive.

Lista de alergénios
Lista de alergénios

BAYSSAR

nozes sésamo
nozes sésamo
11,00 EUR

SALADE MAÏDA

Salade verte, poulet pané aux amandes, poivrons confits, crudités et pignons de pin grillés

Lista de alergénios
Lista de alergénios

SALADE MAÏDA

ovos nozes sésamo
ovos nozes sésamo
15,00 EUR

PASTILLA

Poulet et amandes / Servi avec salade

Lista de alergénios
Lista de alergénios

PASTILLA

ovos nozes sésamo
ovos nozes sésamo
12,00 EUR

PLATS DU JOUR

Disponible uniquement le midi, en semaine

11,90 EUR

Plat du jour

Lista de alergénios
Lista de alergénios

Plat du jour

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo

SUGGESTIONS DU CHEF

EFFILOCHÉ DE BOEUF

Mijoté de bœuf, purée de carottes et pois chiches, raisin sec et sa sauce façon Tfaya

Lista de alergénios
Lista de alergénios

EFFILOCHÉ DE BOEUF

nozes sésamo
nozes sésamo
28,00 EUR

SUPRÊME DE VOLAILLE

Suprême de volaille mariné et sa sauce accompagné d'une semoule rouge ,abricots et patates douces

Lista de alergénios
Lista de alergénios

SUPRÊME DE VOLAILLE

nozes
nozes
27,00 EUR

PLATS

TAJINES

TAJINE SOURIS D'AGNEAU

Dattes et pruneaux / Servi avec frites ou semoule / Cuisson basse température (15h)

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE SOURIS D'AGNEAU

nozes sésamo
nozes sésamo
32,00 EUR

TAJINE MAGRET DE CANARD

Pruneaux et abricots confite / servi avec frites ou semoule /origine France

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE MAGRET DE CANARD

nozes
nozes
29,00 EUR

TAJINE VEAU (jarret)

Pruneaux et abricots / Servi avec frites ou semoule

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE VEAU (jarret)

nozes sésamo
nozes sésamo
27,00 EUR

TAJINE POULET

Olives et citron confit / Servi avec frites ou semoule

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE POULET

nozes sésamo
nozes sésamo
24,00 EUR

TAJINE SAUMON

Tomates et fenouil / Servi avec frites ou semoule

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE SAUMON

peixe nozes sésamo
peixe nozes sésamo
25,00 EUR

COUSCOUS

tous nos couscous sont décorés avec des herbes, pignons de pin et amandes

COUSCOUS LEGUMES v

Pommes de terre, carottes, courgettes, courges, pois chiches, abricots, pruneaux confits et compoté d'oignon

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS LEGUMES v

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
19,00 EUR

COUSCOUS SOURIS D'AGNEAU

Servi avec légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS SOURIS D'AGNEAU

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
32,00 EUR

COUSCOUS POULET

Servi avec légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS POULET

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
25,00 EUR

COUSCOUS AGNEAU

Servi avec légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS AGNEAU

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
26,00 EUR

COUSCOUS BOEUF

Effiloché de boeuf, Servi avec légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS BOEUF

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
25,00 EUR

GRILLADES

CHWAA POULET

3 brochettes poulet mariné citron, gingembre, coriandre / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CHWAA POULET

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
24,00 EUR

CHWAA AGNEAU

Côtelettes d'agneau marinées / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CHWAA AGNEAU

nozes sésamo
nozes sésamo
26,00 EUR

CHWAA MIXTE

Brochettes poulet et côtelettes d'agneau / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Lista de alergénios
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CHWAA MIXTE

nozes sésamo
nozes sésamo
28,00 EUR

ENFANTS

POULET ou AGNEAU

1 brochette ou 1 côtelette / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela" Sirop Monin, boules de glaces artisanales.

Lista de alergénios
Lista de alergénios

POULET ou AGNEAU

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
15,00 EUR

DESSERTS

Créations du Maître Pâtissier Gérard BONIN / Servi avec une boule de glace artisanale

NOISETTINE

Entremet composée d'une mousse noisette, coeur coulant noisette, praliné noisettes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

NOISETTINE

glúten ovos amendoins leite nozes
glúten ovos amendoins leite nozes
9,00 EUR

TIRAMISU MAIDA

Crème mascarpone chantilly, pistache

Lista de alergénios
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TIRAMISU MAIDA

ovos leite nozes
ovos leite nozes
10,00 EUR

THE GOURMAND

Thé marocain / Servi avec 3 pâtisseries marocaines

Lista de alergénios
Lista de alergénios

THE GOURMAND

nozes sésamo
nozes sésamo
9,00 EUR

SESAME OUVRE TOI!

Entremet composé d'une mousse chocolat caramel beurre salé, croquant au sésame sur un biscuit chocolat

Lista de alergénios
Lista de alergénios

SESAME OUVRE TOI!

nozes sésamo
nozes sésamo
9,00 EUR

FLEUR DE PISTACHE

Mousse pistache, coeur coulant pistache fleur d'oranger sur un biscuit sablé.

Lista de alergénios
Lista de alergénios

FLEUR DE PISTACHE

ovos nozes
ovos nozes
9,00 EUR

CREME BRULEE

Saveur fleur d’oranger

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CREME BRULEE

ovos leite nozes sésamo
ovos leite nozes sésamo
8,50 EUR

L'IRRESISTIBLE FRAMBOISIER

Entremet à la vanille et fleur d'oranger et ses framboises.

Lista de alergénios
Lista de alergénios

L'IRRESISTIBLE FRAMBOISIER

nozes sésamo
nozes sésamo
9,00 EUR

PATISSERIES MAROCAINES

Cornes de gazelle, cigares miel amandes, mlouwza / Selon disponibilité / A l'unité

Lista de alergénios
Lista de alergénios

PATISSERIES MAROCAINES

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
3,00 EUR

BOISSONS

MOCKTAILS

Cocktails sans alcool

VIRGIN MOJITO MYRTILLE

Myrtille, Citron vert, menthe fraîche, limonade

9,00 EUR

ROSE-LITCHI

Cocktail à la rose, framboise et litchi

8,50 EUR

VIRGIN MOJITO

Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne

8,50 EUR

VIRGIN PINA COLADA

Arôme rhum (sans alcool), crème coco, ananas

9,00 EUR

ICE TEA FRAMBOISE

Ice tea maison saveur framboise et touche de citron

7,50 EUR

VIOLETTE

Violette, citron vert, limonade

8,50 EUR

SOFTS

FUZE TEA

3,50 EUR

JUS Granini

Pomme, ananas, fraise, abricot, multi-fruits

3,90 EUR

COCA, COCA ZERO, FANTA, OASIS, ORANGINA, SPRITE, SCHWEPPES AGRUME, LIMONADE Lorina, PERRIER

4,00 EUR

EVIAN / ST PELLIGRINO

4,00 EUR 50cl

EVIAN / ST PELLEGRINO

5,90 EUR 1l

BOISSONS CHAUDES

THE MAROCAIN

Théière 1 personne

3,90 EUR

EXPRESSO

3,00 EUR

CAFÉ AU LAIT

4,00 EUR

INFUSION

Au choix citron-gingembre ou thé vert-jasmin

3,90 EUR

Produits frais / Viande halal / L'établissement ne sert pas d'alcool.

Local

20 Rue du Faucigny 74100 Annemasse ((abre numa nova janela))
04 50 80 60 25

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