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Menus

ENTRÉES PLATS DU JOUR SUGGESTIONS DU CHEF PLATS DESSERTS BOISSONS

MENU by MAÏDA

Produits frais / Viande halal / L'établissement ne sert pas d'alcool.

ENTRÉES

BURRATA FACON MAIDA

Tomate cerise, pesto à la coriandre, poivrons confits et huile d'olive marocaine

Lista de alergénios
Lista de alergénios

BURRATA FACON MAIDA

leite nozes sésamo
leite nozes sésamo
13,00€

TRIO DE SALADES MAROCAINES v

Poivrons et tomates grillés, carottes au cumin et caviar d'aubergine (zaalouk)

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TRIO DE SALADES MAROCAINES v

nozes sésamo
nozes sésamo
12,00€

BAYSSAR

Velouté de pois cassés aux épices marocaines (ail, cumin) et huile d'olive.

Lista de alergénios
Lista de alergénios

BAYSSAR

nozes sésamo
nozes sésamo
11,00€

SALADE MAÏDA

Salade verte, poulet pané aux amandes, poivrons confits, crudités et pignons de pin grillés

Lista de alergénios
Lista de alergénios

SALADE MAÏDA

ovos nozes sésamo
ovos nozes sésamo
15,00€

PASTILLA

Poulet et amandes / Servi avec salade

Lista de alergénios
Lista de alergénios

PASTILLA

ovos nozes sésamo
ovos nozes sésamo
12,00€

PLATS DU JOUR

Disponible uniquement le midi, en semaine

11,90€

SUGGESTIONS DU CHEF

SUPRÊME DE VOLAILLE

Suprême de volaille mariné et sa sauce accompagné d'une semoule rouge ,abricots et carottes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

SUPRÊME DE VOLAILLE

nozes
nozes
27,00€

PLATS

TAJINES

TAJINE MAGRET DE CANARD

Pruneaux et abricots confite / servi avec frites ou semoule /origine France

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE MAGRET DE CANARD

nozes
nozes
29,00€

TAJINE SOURIS D'AGNEAU

Dattes et pruneaux / Servi avec frites ou semoule / Cuisson basse température (15h)

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE SOURIS D'AGNEAU

nozes sésamo
nozes sésamo
32,00€

TAJINE VEAU (jarret)

Pruneaux et abricots / Servi avec frites ou semoule

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE VEAU (jarret)

nozes sésamo
nozes sésamo
27,00€

TAJINE POULET

Olives et citron confit / Servi avec frites ou semoule

24,00€

TAJINE SAUMON

Tomates et fenouil / Servi avec frites ou semoule

Lista de alergénios
Lista de alergénios

TAJINE SAUMON

peixe nozes sésamo
peixe nozes sésamo
25,00€

COUSCOUS

tous nos couscous sont décorés avec des herbes, pignons de pin et amandes

COUSCOUS LEGUMES v

Pommes de terre, carottes, courgettes, courges, pois chiches, abricots, pruneaux confits et compoté d'oignon

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS LEGUMES v

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
19,00€

COUSCOUS SOURIS D'AGNEAU

Servi avec légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS SOURIS D'AGNEAU

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
32,00€

COUSCOUS POULET

Servi avec légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS POULET

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
25,00€

COUSCOUS AGNEAU

Servi avec légumes

Lista de alergénios
Lista de alergénios

COUSCOUS AGNEAU

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
26,00€

COUSCOUS BOEUF

Effiloché de boeuf, Servi avec légumes

Lista de alergénios
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COUSCOUS BOEUF

glúten nozes sésamo
glúten nozes sésamo
25,00€

GRILLADES

CHWAA POULET

3 brochettes poulet mariné citron, gingembre, coriandre / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

24,00€

CHWAA AGNEAU

Côtelettes d'agneau marinées / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CHWAA AGNEAU

nozes sésamo
nozes sésamo
26,00€

CHWAA MIXTE

Brochettes poulet et côtelettes d'agneau / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Lista de alergénios
Lista de alergénios

CHWAA MIXTE

nozes sésamo
nozes sésamo
28,00€

ENFANTS

POULET ou AGNEAU

1 brochette ou 1 côtelette / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela" Sirop Monin, boules de glaces artisanales.

15,00€

DESSERTS

Créations du Maître Pâtissier Gérard BONIN / Servi avec une boule de glace artisanale

MACARON MAÏDA

Saveur pistache et corne de gazelle

9,00€

THE GOURMAND

Thé marocain / Servi avec 3 pâtisseries marocaines

Lista de alergénios
Lista de alergénios

THE GOURMAND

nozes sésamo
nozes sésamo
9,00€

SESAME OUVRE TOI!

Entremet composé d'une mousse chocolat caramel beurre salé, croquant au sésame sur un biscuit chocolat

9,00€

L'IRRESISTIBLE FRAMBOISIER

Entremet à la vanille et fleur d'oranger et ses framboises.

9,00€

PATISSERIES MAROCAINES

Cornes de gazelle, cigares miel amandes, mlouwza / Selon disponibilité / A l'unité

3,00€

BOISSONS

MOCKTAILS

Cocktails sans alcool

VIRGIN MOJITO MYRTILLE

Myrtille, Citron vert, menthe fraîche, limonade

9,00€

ROSE-LITCHI

Cocktail à la rose, framboise et litchi

8,50€

VIRGIN MOJITO

Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne

8,50€

VIRGIN PINA COLADA

Arôme rhum (sans alcool), crème coco, ananas

9,00€

ICE TEA FRAMBOISE

Ice tea maison saveur framboise et touche de citron

7,50€

VIOLETTE

Violette, citron vert, limonade

8,50€

SOFTS

FUZE TEA

3,50€

JUS Granini

Pomme, ananas, fraise, abricot, multi-fruits

3,90€

COCA, COCA ZERO, FANTA, OASIS, ORANGINA, SPRITE, SCHWEPPES AGRUME, LIMONADE Lorina, PERRIER

4,00€

EVIAN / ST PELLIGRINO

4,00€ 50cl

EVIAN / ST PELLEGRINO

5,90€ 1l

BOISSONS CHAUDES

THE MAROCAIN

Théière 1 personne

3,90€

EXPRESSO

3,00€

CAFÉ AU LAIT

4,00€

Produits frais / Viande halal / L'établissement ne sert pas d'alcool.

Local

20 Rue du Faucigny 74100 Annemasse
04 50 80 60 25

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