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ENTRÉES PLATS DU JOUR SUGGESTIONS DU CHEF PLATS DESSERTS BOISSONS

MENU by MAÏDA

Produits frais / Viande halal / L'établissement ne sert pas d'alcool.

ENTRÉES

HARIRA

Soupe marocaine au bœuf

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

HARIRA

sedano
sedano
12,00 EUR

BURRATA FACON MAIDA

Tomate cerise, pesto à la coriandre, poivrons confits et huile d'olive marocaine

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

BURRATA FACON MAIDA

latte noccioline sesamo
latte noccioline sesamo
13,00 EUR

TRIO DE SALADES MAROCAINES v

Poivrons et tomates grillés, carottes au cumin et caviar d'aubergine (zaalouk)

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TRIO DE SALADES MAROCAINES v

noccioline sesamo
noccioline sesamo
12,00 EUR

BAYSSAR

Velouté de pois cassés aux épices marocaines (ail, cumin) et huile d'olive.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

BAYSSAR

noccioline sesamo
noccioline sesamo
11,00 EUR

SALADE MAÏDA

Salade verte, poulet pané aux amandes, poivrons confits, crudités et pignons de pin grillés

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

SALADE MAÏDA

uova noccioline sesamo
uova noccioline sesamo
15,00 EUR

PASTILLA

Poulet et amandes / Servi avec salade

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

PASTILLA

uova noccioline sesamo
uova noccioline sesamo
12,00 EUR

PLATS DU JOUR

Disponible uniquement le midi, en semaine

11,90 EUR

Plat du jour

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Plat du jour

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo

SUGGESTIONS DU CHEF

EFFILOCHÉ DE BOEUF

Mijoté de bœuf, purée de carottes et pois chiches, raisin sec et sa sauce façon Tfaya

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

EFFILOCHÉ DE BOEUF

noccioline sesamo
noccioline sesamo
28,00 EUR

SUPRÊME DE VOLAILLE

Suprême de volaille mariné et sa sauce accompagné d'une semoule rouge ,abricots et patates douces

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

SUPRÊME DE VOLAILLE

noccioline
noccioline
27,00 EUR

PLATS

TAJINES

TAJINE SOURIS D'AGNEAU

Dattes et pruneaux / Servi avec frites ou semoule / Cuisson basse température (15h)

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TAJINE SOURIS D'AGNEAU

noccioline sesamo
noccioline sesamo
32,00 EUR

TAJINE MAGRET DE CANARD

Pruneaux et abricots confite / servi avec frites ou semoule /origine France

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TAJINE MAGRET DE CANARD

noccioline
noccioline
29,00 EUR

TAJINE VEAU (jarret)

Pruneaux et abricots / Servi avec frites ou semoule

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TAJINE VEAU (jarret)

noccioline sesamo
noccioline sesamo
27,00 EUR

TAJINE POULET

Olives et citron confit / Servi avec frites ou semoule

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TAJINE POULET

noccioline sesamo
noccioline sesamo
24,00 EUR

TAJINE SAUMON

Tomates et fenouil / Servi avec frites ou semoule

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TAJINE SAUMON

pesci noccioline sesamo
pesci noccioline sesamo
25,00 EUR

COUSCOUS

tous nos couscous sont décorés avec des herbes, pignons de pin et amandes

COUSCOUS LEGUMES v

Pommes de terre, carottes, courgettes, courges, pois chiches, abricots, pruneaux confits et compoté d'oignon

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

COUSCOUS LEGUMES v

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
19,00 EUR

COUSCOUS SOURIS D'AGNEAU

Servi avec légumes

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

COUSCOUS SOURIS D'AGNEAU

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
32,00 EUR

COUSCOUS POULET

Servi avec légumes

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

COUSCOUS POULET

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
25,00 EUR

COUSCOUS AGNEAU

Servi avec légumes

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

COUSCOUS AGNEAU

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
26,00 EUR

COUSCOUS BOEUF

Effiloché de boeuf, Servi avec légumes

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

COUSCOUS BOEUF

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
25,00 EUR

GRILLADES

CHWAA POULET

3 brochettes poulet mariné citron, gingembre, coriandre / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

CHWAA POULET

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
24,00 EUR

CHWAA AGNEAU

Côtelettes d'agneau marinées / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

CHWAA AGNEAU

noccioline sesamo
noccioline sesamo
26,00 EUR

CHWAA MIXTE

Brochettes poulet et côtelettes d'agneau / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

CHWAA MIXTE

noccioline sesamo
noccioline sesamo
28,00 EUR

ENFANTS

POULET ou AGNEAU

1 brochette ou 1 côtelette / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela" Sirop Monin, boules de glaces artisanales.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

POULET ou AGNEAU

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
15,00 EUR

DESSERTS

Créations du Maître Pâtissier Gérard BONIN / Servi avec une boule de glace artisanale

NOISETTINE

Entremet composée d'une mousse noisette, coeur coulant noisette, praliné noisettes

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

NOISETTINE

glutine uova arachidi latte noccioline
glutine uova arachidi latte noccioline
9,00 EUR

TIRAMISU MAIDA

Crème mascarpone chantilly, pistache

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

TIRAMISU MAIDA

uova latte noccioline
uova latte noccioline
10,00 EUR

THE GOURMAND

Thé marocain / Servi avec 3 pâtisseries marocaines

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

THE GOURMAND

noccioline sesamo
noccioline sesamo
9,00 EUR

SESAME OUVRE TOI!

Entremet composé d'une mousse chocolat caramel beurre salé, croquant au sésame sur un biscuit chocolat

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

SESAME OUVRE TOI!

noccioline sesamo
noccioline sesamo
9,00 EUR

FLEUR DE PISTACHE

Mousse pistache, coeur coulant pistache fleur d'oranger sur un biscuit sablé.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

FLEUR DE PISTACHE

uova noccioline
uova noccioline
9,00 EUR

CREME BRULEE

Saveur fleur d’oranger

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

CREME BRULEE

uova latte noccioline sesamo
uova latte noccioline sesamo
8,50 EUR

L'IRRESISTIBLE FRAMBOISIER

Entremet à la vanille et fleur d'oranger et ses framboises.

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

L'IRRESISTIBLE FRAMBOISIER

noccioline sesamo
noccioline sesamo
9,00 EUR

PATISSERIES MAROCAINES

Cornes de gazelle, cigares miel amandes, mlouwza / Selon disponibilité / A l'unité

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

PATISSERIES MAROCAINES

glutine noccioline sesamo
glutine noccioline sesamo
3,00 EUR

BOISSONS

MOCKTAILS

Cocktails sans alcool

VIRGIN MOJITO MYRTILLE

Myrtille, Citron vert, menthe fraîche, limonade

9,00 EUR

ROSE-LITCHI

Cocktail à la rose, framboise et litchi

8,50 EUR

VIRGIN MOJITO

Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne

8,50 EUR

VIRGIN PINA COLADA

Arôme rhum (sans alcool), crème coco, ananas

9,00 EUR

ICE TEA FRAMBOISE

Ice tea maison saveur framboise et touche de citron

7,50 EUR

VIOLETTE

Violette, citron vert, limonade

8,50 EUR

SOFTS

FUZE TEA

3,50 EUR

JUS Granini

Pomme, ananas, fraise, abricot, multi-fruits

3,90 EUR

COCA, COCA ZERO, FANTA, OASIS, ORANGINA, SPRITE, SCHWEPPES AGRUME, LIMONADE Lorina, PERRIER

4,00 EUR

EVIAN / ST PELLIGRINO

4,00 EUR 50cl

EVIAN / ST PELLEGRINO

5,90 EUR 1l

BOISSONS CHAUDES

THE MAROCAIN

Théière 1 personne

3,90 EUR

EXPRESSO

3,00 EUR

CAFÉ AU LAIT

4,00 EUR

INFUSION

Au choix citron-gingembre ou thé vert-jasmin

3,90 EUR

Produits frais / Viande halal / L'établissement ne sert pas d'alcool.

Indirizzo

20 Rue du Faucigny 74100 Annemasse ((apre una nuova finestra))
04 50 80 60 25

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