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ENTRÉES PLATS DU JOUR SUGGESTIONS DU CHEF PLATS DESSERTS BOISSONS

MENU by MAÏDA

ENTRÉES

TRIO DE SALADES MAROCAINES v

Poivrons et tomates grillés, carottes au cumin et caviar d'aubergine (zaalouk)

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TRIO DE SALADES MAROCAINES v

11,00€

SALADE MAÏDA

Salade verte, poulet pané aux amandes, poivrons confits, crudités et pignons de pin grillés

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SALADE MAÏDA

14,00€

BURRATA FACON MAIDA

Tomate cerise, pesto à la coriandre, poivrons confits et huile d'olive marocaine

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BURRATA FACON MAIDA

12,00€

SEFFA

Cheveux d’anges soupoudrés d’amandes, de cannelle et de sucre glace accompagnés de pruneaux et abricots confits ainsi qu’une compotée d’oignons. Servi chaud.

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SEFFA

13,00€

PLATS DU JOUR

Disponible uniquement le midi, en semaine

11,90€

SUGGESTIONS DU CHEF

SUPRÊME DE VOLAILLE

Suprême de volaille mariné et sa sauce accompagné d'une semoule rouge relevées, fruits confits et patates douce

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SUPRÊME DE VOLAILLE

26,00€

FILET DE BOEUF

Filet de bœuf mariné au miel et moutarde, purée d'artichautet ses légumes (patates douces, tomate, pruneaux) sauce bœuf

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FILET DE BOEUF

32,00€

TAJINE MAGRET DE CANARD

Figues et pruneaux / servi avec frites ou semoule /origine France

29,00€

PLATS

TAJINES

TAJINE POULET

Olives et citron confit / Servi avec frites ou semoule

22,00€

TAJINE SAUMON

Tomates et fenouil / Servi avec frites ou semoule

23,00€

TAJINE VEAU (jarret)

Pruneaux et abricots / Servi avec frites ou semoule

26,00€

COUSCOUS

tous nos couscous sont décorés avec des herbes, pignons de pin et amandes

COUSCOUS LEGUMES v

Pommes de terre, carottes, courgettes, courges, pois chiches, abricots, pruneaux confits et compoté d'oignon

18,00€

COUSCOUS POULET

Servi avec légumes

23,00€

COUSCOUS AGNEAU

Servi avec légumes

25,00€

GRILLADES

CHWAA POULET

3 brochettes poulet mariné citron, gingembre, coriandre / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

23,00€

CHWAA AGNEAU

Côtelettes d'agneau marinées / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

25,00€

CHWAA MIXTE

Brochettes poulet et côtelettes d'agneau / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela"

27,00€

ENFANTS

POULET ou AGNEAU

1 brochette ou 1 côtelette / Servi avec frites, salade et sauce tomate "charmela" Sirop Monin, boules de glaces artisanales.

14,00€

DESSERTS

Créations du Maître Pâtissier Gérard BONIN / Servi avec une boule de glace artisanale

TIRAMISU MAIDA

Crème mascarpone, saveur pistache

9,50€

THE GOURMAND

Thé marocain / Servi avec 3 pâtisseries marocaines

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THE GOURMAND

8,50€

SESAME OUVRE TOI!

Entremet composé d'une mousse chocolat caramel beurre salé, croquant au sésame sur un biscuit chocolat

8,50€

NOISETTINE

Mousse noisette, praliné, coeur acidulé au citron sur un biscuit aux noisettes

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NOISETTINE

8,50€

L'IRRESISTIBLE FRAMBOISIER

Entremet à la vanille et fleur d'oranger et ses framboises.

8,50€

CREME BRULEE

Vanille et fleur d'oranger

7,50€

PATISSERIES MAROCAINES

Cornes de gazelle, cigares miel amandes, mlouwza / Selon disponibilité / A l'unité

3,00€

BOISSONS

MOCKTAILS

Cocktails sans alcool

ROSE-LITCHI

Cocktail à la rose, framboise et litchi

8,50€

VIRGIN MOJITO

Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne

8,50€

VIRGIN PINA COLADA

Arôme rhum (sans alcool), crème coco, ananas

8,50€

SOFTS

FUZE TEA

3,50€

JUS Granini

Pomme, ananas, fraise, abricot, multi-fruits

3,90€

COCA, COCA CHERRY, COCA ZERO, FANTA, OASIS, ORANGINA, SPRITE, SCHWEPPES AGRUME, SCHWEPPES GINGER, LIMONADE, PERRIER

4,00€

EVIAN / ST PELLIGRINO

4,00€ 50cl

EVIAN / ST PELLEGRINO

5,90€ 1l

BOISSONS CHAUDES

THE MAROCAIN

Théière 1 personne

3,90€

EXPRESSO

3,00€

Produits frais / Viande halal / L'établissement ne sert pas d'alcool.

Umístění

20 Rue du Faucigny 74100 Annemasse
04 50 80 60 25

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